Všetky tieto recepty na zdravé raňajky pre deti sú sladké a majú spoločný základ a tým sú ovsené vločky. Vysoký obsah vlákniny robí z ovsených vločiek ideálnu voľbu na raňajky pre deti i dospelých. Všetky recepty sú bez mlieka, a tak sú vhodné pre ľudí s alergiou alebo intoleranciou.
Lievance bez múky
Potrebuješ:
6 PL múky z ovsených vločiek
1 banán
1 vajíčko
Postup:
Banán roztlač vidličkou na kašu a zmiešaj s vajíčkom a ovsenou múkou. Takáto múka ti vznikne pomletím obyčajných ovsených vločiek mlynčekom alebo vhodným mixérom. Na panvici potretej kokosovým olejom pečieš malé lievance. Na hotové lievance môžeš dať jogurt, tvaroh či javorový sirup a rôzne ovocie.
Banánový chlebík miluje snáď každý
Kto si večer upečie, ráno akoby našiel :). Potom už len stačí natrieť maslom, prípadne domácim džemom a zdravé raňajky pre deti sú na svete. Príprava chlebíka je veľmi rýchla a zvládne ju aj úplná začiatočníčka v kuchyni. Je zdravý, výživný a neskutočne vláčny.
Potrebuješ:
120g bielej hladkej špaldovej múky
120g ovsených vločiek pomletých na múku
1 dcl kokosového oleja (rozpusteného)
2 banány (ideálne využiť prezreté, ktoré už doma nechce nikto jesť)
3 vajíčka
2 PL strúhaného kokosu
2 ČL kypriaceho prášku do pečiva
štipka soli
50g trstinového cukru
50g horkej čokolády
Postup:
Vidličkou si v miske roztlačíš banány na kašu a postupne k nim primiešavaš najprv vajíčka, olej, cukor a postupne všetky ostatné suroviny. Na koniec do cesta vmiešaš kúsky posekanej čokolády. Cesto „vleješ“ do vymastenej formy a pečieš na 180°C približne 45 minút (záleží od rúry).
Domáce müsli – vyrobte si do zásoby a raňajky máte postarané na dlhú dobu
Müsli ako zdravé raňajky pre deti? Áno, ale rozhodne nie tie z obchodu. Obrovský podiel cukru z nich robí skôr sladkosť ako výživné raňajky. Pripraviť domáce, zdravé müsli pritom nie je nič náročné.
Potrebuješ:
250g ovsených vločiek
3 PL kokosového oleja
3 PL medu
100g zmesi nasekaných orieškov
3 PL kokosu
Postup:
V miske zmiešaš ovsené vločky, rozpustený kokosový olej a med. Poriadne premiešaj. Zmes daj na plech, ktorý si vystelieš papierom na pečenie. Pečieš približne 15 minút na 160°C (podľa programu a rúry), pričom vločky neustále kontroluj a občas premiešaj aby ti nezhoreli. Po 15 minútach pridáš kokos a orechy a pečieš ešte 5 minút na rovnakej teplote. Po vytiahnutí pridaj do teplých vločiek 3 kocky horkej čokolády podrvenej na kúsky. Po vychladnutí uskladníš v uzatvárateľnej nádobe.
Müsli deťom môžeš dať s bielym jogurtom a ovocím.
Čokoládová kaša ako zdravé raňajky pre deti, ktoré milujú sladké
Potrebuješ:
ovsené vločky pomleté na jemno
rastlinné mlieko
horkú čokoládu
med
ľubovoľné ovocie
Postup:
Ovsené vločky si vhodným mixérom alebo elektrickým mlynčekom zomelieš na jemnú múku. Asi 5 polievkových lyžíc tejto múky zaleješ horúcim mliekom , pridáš jednu kocku horúcej čokolády, trošku medu a dobre premiešaš. Pár minút nechaj postáť. Ak je kaša príliš hustá, pridaj ešte mlieko. Na záver môžeš pridať ľubovoľné ovocie (výborne sa hodí banán).
Škoricová kaša
Škoricovú kašu pripravíš rovnako ako čokoládovú, namiesto horkej čokolády však použiješ škoricový cukor. Med alebo iné sladidlo už ďalej nepridávaš. Ovsené vločky môžeš použiť aj celé, alebo ich rovnako ako v predchádzajúcom recepte najskôr najemno pomelieš (táto verzia jemnej kaše obvykle deťom vyhovuje viac).
Ku škoricovej kaši sa výborne hodia karamelové jabĺčka. Tie pripravíš veľmi jednoducho. Na rozpálenú panvicu dáš trochu masla a následne trstinový cukor. Keď sa cukor začne roztápať, pridáš na plátky nakrájané jabĺčko, ktoré chvíľu na panvici smažíš.
